单位人工成本是指单位在生产经营过程中所支付的员工工资总额占单位总产值的比例，它反映了单位在人工成本方面的投入和产出情况。
二、单位人工成本的计算公式
单位人工成本的计算公式为：
单位人工成本=员工工资总额+福利+奖金+保险费用
其中，员工工资总额是指单位所有员工的工资总和，包括基本工资、绩效工资、奖金等。福利包括五险一金、节日福利、员工宿舍、餐补等。保险费用是指单位为员工缴纳的各类保险费用。
三、如何控制人工成本
1.提高员工效率：通过提高员工的技能水平和工作效率，减少无效劳动，从而降低人工成本。
2.优化工作流程：通过优化工作流程，减少不必要的工作环节，提高工作效率，从而降低人工成本。
3.合理配置人力资源：根据单位的实际需求，合理配置人力资源，避免人力资源浪费。
4.建立激励机制：通过建立合理的激励机制，激发员工的工作积极性和创造性，提高员工的工作效率和质量，从而降低人工成本。
5.加强员工培训：通过加强员工培训，提高员工的技能水平和综合素质，从而提高员工的工作效率和质量，降低人工成本。
四、实际案例分析
假设某公司年度总产值是1亿元，员工总数为100人，其中生产人员80人，管理人员10人。经过统计，该公司年度员工工资总额为2000万元，福利保险费用总额为500万元，年度奖金总额为100万元。那么该公司的单位人工成本=(2000+500+100)/1000=2.6%
五、结论
综上所述，单位人工成本是企业管理中非常重要的一部分，它反映了企业在人工成本方面的投入和产出情况。为了控制人工成本，企业可以通过提高员工效率、优化工作流程、合理配置人力资源、建立激励机制、加强员工培训等方式来实现。同时，企业也应该根据实际情况，合理控制人工成本，避免过度压缩员工的福利待遇和劳动条件，影响员工的积极性和工作效率，从而影响企业的长期发展。