一是定人员。全局上下，全员出动，让每个质监工作人员都成为食品安全监管的责任人。把全局29个工作人员分成四个食品安全督查组，每组都由局领导班子成员任组长，由协助股室的负责人任副组长，并分别配备了7－8名业务精干人员。每个食品督查组都分配了相应的监管责任区。
二是定区域。寿县是个农业大县，共25个乡镇。寿县质监局根据工作需要，把这25个乡镇划分为8个责任区，由四个督查组分别负责两个责任区，每个责任区分别为6－7个乡镇，责任到人，分区明确。
三是定企业。每个督查组根据自己所在的责任区，各尽其责，各司其职，对所负责辖区的食品企业及小作坊进行排查、摸底、梳理、整顿，确保对食品督查到位、清理到位、整治到位。
THE END