??沿淮，特别是寿县地区的二十四节气与美食，有普遍性。也有独特性。如耕植于寿县古城的豆腐菜肴，既是家常菜也可以与其它食材搭配，做成时令菜。
??春季有香椿头拌豆腐；夏季有小葱拌豆腐；秋季有鲶鱼烩豆腐；冬季有热气腾腾的刘安点丹（豆腐脑，可甜、可咸）；婚宴上，有外焦里嫩的老寿州土菜四喜豆腐。
??总之，寿县的二十四节气与饮食，自有其独特的魅力，吸引着四面八方的美食家来考察、品评，发现美味的奥秘。
根据《互联网新闻信息服务管理规定》，寿县融媒体中心（寿县广播电视台）为寿县县域内唯一具有新闻采编、播出资质的媒体机构。寿县县域内，其他所有自媒体及商业媒体均不具备新闻采访、编辑、转载、发布等资质。
THE END