原标题：北京地区食责险投保率不足10%
京华时报讯（记者牛颖惠）日前，北京保险行业协会公布的数据显示，截至去年，北京地区经营食品安全责任保险保费收入共计400多万元，累计提供风险保障达到80亿元。不过，食品安全责任险的投保率还不够高，北京餐饮企业投保率不足10%。
据了解，食品安全责任保险保障被保险人在保险合同列明的经营场所内生产、销售食品，或者现场提供与其营业性质相符的食品时，因疏忽或过失造成消费者人身伤亡或财产损失以及由此产生的施救费用、法律费用等。
平安、人保、长安等多家承保食品安全险的公司认为，餐饮及食品生产、加工行业小型企业数量众多，流动性大，联系和推广难度大，加上企业投保意识不足，消费者维权意识薄弱等是造成投保率低的原因。长安责任保险副总裁杨巍峰表示，在国外，很多地区餐厅需要强制报备具备食品安全责任赔偿能力，在这样的压力下，企业的投保意识自然增强。
长安责任保险方面还表示，正在摸索一套消费者索赔机制，未来消费者可以通过手机APP快速查询到鉴定机构，估算出索赔成本。
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