结论：发包人。解析：1、建筑工程一切险应该由建筑工程发包人应投保。发包人应投保建筑工程一切险或安装工程一切险;发包人委托承包人投保的,因投保产生的保险费和其他相关费用由发包人承担。2、发包人委托承包人投保的，因投保产生的保险费和其他相关费用由发包人承担。
承包人应妥善做好已完工程和已购手续、设备的保护和移交工作，按发包人要求将自有机械设备和人员撤出施工场地。发包人应为承包人撤出提供必要要求，支付以上所发生的花费，并按合同商定支付已完工程价款。已经订货的手续、设备由订货方负责退货或解除订货合同，不能退还的货款和因退货、解除订货合同发生的花费，由发包人承受，因未及时退货导致的损失由职责方承受。除此之外，有犯错的一方应当赔偿因合同解除给另一方导致的损失。
建筑工程一切险施工单位和建设单位都可以买的，要看你们之间的招标文件的相应条款是怎么约定的，有的是在在招标时让施工单位在投标报价是给出保险费项目，由业主出钱，施工单位买保险。有的是建设单位已经投保，施工单位不需再买（业主也不会再给钱让你去买保险了，但施工设备的保险费除外），出险后，施工单位直接向保险公司报案就可以了！
THE END