1[.单选题]具有抗多发性神经炎作用的营养素是
A.维生素D
B.维生素E
C.维生素B1
D.维生素B2
E.烟酸
[答案]C
[解析]多发性神经炎有很多原因，其中重要的原因有：维生素B1缺乏引起，因此可以大量补充维生素B1。
2[.单选题]世界卫生组织推荐的有益健康的身体活动是
A.中等强度，10分钟以上、一天一次
B.中等强度，30分钟以上、一天一次
C.轻到中等强度，10分钟以上、一天几次
D.中等强度，10分钟以上、一天一次
E.轻到中等强度，30分钟以上、一天几次
[解析]世界卫生组织推荐的有益健康的身体活动是轻到中等强度，10分钟以上、一天几次。
3[.单选题]有助于体重的控制的运动是
A.累计尽量多的能量消耗、关节柔韧性练习、身体平衡练习
B.累计尽量多的能量消耗、中等以上的有氧耐力运动、关节柔韧性练习
C.中等以上的有氧耐力运动、大肌肉群抗阻力训练、身体平衡练习
D.累计尽量多的能量消耗、中等以上的有氧耐力运动、大肌肉群抗阻力训练
E.大肌肉群抗阻力训练、关节柔韧性练习、身体平衡练习
[答案]D
[解析]累计尽量多的能量消耗、中等以上的有氧耐力运动、大肌肉群抗阻力训练有助于体重的控制。
4[.单选题]测量身体活动水平的大小，应考虑选择的指标是
5[.单选题]下面关于心率的正确陈述是
A.心率总是随着运动强度的增加始终成一个线性趋势增加
B.每个人的最大心率都等于200减年龄
C.最大储备心率百分比可以更准确地反映相对强度
D.一个人的安静心率越低，说明其心功能越好
E.治疗心血管病的药物都可以影响运动中的心率反应
[解析]HRmax=220-年龄，该公式只能粗略估计最大心率，故B选项错误;安静心率低于60次/分时，为窦性心律过缓，故D选项错误;A、E太绝对;最大储备心率百分比可以更准确地反映相对强度。
6[.单选题]人体必需氨基酸是
A.亮氨酸、甘氨酸
B.苯丙氨酸、丙氨酸
C.蛋氨酸、丝氨酸
D.蛋氨酸、赖氨酸
E.丝氨酸、色氨酸
[解析]人体必需氨基酸，指人体不能合成或合成速度远不适应机体的需要，必须由食物蛋白供给，这些氨基酸称为必需氨基酸。共有赖氨酸、色氨酸、苯丙氨酸、蛋氨酸、苏氨酸、异亮氨酸、亮氨酸、缬氨酸8种。
A.吃完开始
B.餐前一小时
C.饭后半小时
D.进食第一口饭开始
E.吃饭前半小时开始
[解析]餐后2小时血糖计时应该从进餐的第一口开始计算。D选项进食第一口饭开始为正确选项。
8[.单选题]流行病学任务的第一阶段是
A.确定研究的具体步骤
B.揭示疾病的流行或者分布的现象
C.提供行之有效的预防和干预策略和措施
D.找出合理的研究人群和研究方法
E.找出疾病的病因和影响因素
[答案]B
[解析]流行病学任务的第一阶段是“揭示现象”，即揭示流行(主要是传染病)或分布(其他疾病、伤害与健康)的现象，B选项揭示疾病的流行或者分布的现象为正确选项。E选项找出疾病的病因和影响因素为第二阶段“找出原因、影响或决定因素”。C选项提供行之有效的预防和干预策略和措施为第三阶段“提供措施”。
9[.单选题]需要定期体检并更新个体健康档案主要反映了信息具有
A.可共享性
B.时效性
C.可识别性
D.可传递性
E.可存储性
10[.单选题]在美国，一般来说，人寿保险和社会福利机构会提供下列哪种策略
A.生活方式管理
B.需求管理
C.残病管理
D.灾难性病伤管理
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