非物质文化遗产是一个民族古老的生命记忆和活态的文化基因，体现着一个民族的智慧和精神。
在中山这块人杰地灵的土地上，蕴藏着丰富的非物质文化遗产。为了将祖先这些珍贵的精神财富得以传承下来，近年来，在社会各界的大力配合下，中山市文化部门在全市各个镇区开展了地毯式的非物质文化遗产普查和挖掘，将历史悠久、深藏于民间的民间音乐、民间舞蹈、民间习俗等300多个非物质文化遗产资源进行了深入的挖掘，并根据国家的有关规定，对这些资源进行了详细的资料记录整理、申报保护。其中，中山咸水歌、小榄菊花会、南朗崖口飘色、醉龙舞、咀香园杏仁饼传统制作技艺等一批具有珍贵文化价值和传承价值的非物质文化遗产被列入了国家级或省市级保护名录，这些珍贵的非物质文化遗产成为了中山市的一张文化品牌。
透过这些具有独特文化价值的非物质文化遗产，人们了解到中山这座最具幸福感城市的历史文化发展脉络，破解到中山社会和谐发展的基因密码。
陈天觉故事
民间文学
东区街道
2023年
69
狮舞（黄圃醒狮）
传统舞蹈
黄圃镇
70
曹步梆花
传统体育、游艺与杂技
古镇镇
71
古镇佛家拳
72
曹步周家拳
73
横栏五沙蔡李佛拳
横栏镇
74
中山罗梁武术
西区街道
75
古籍修复技艺（中山港口）
传统技艺
港口镇
76
骨木镶嵌雕刻技艺
石岐街道
77
木雕（大涌高浮雕）
大涌镇
78
中山民间牙雕技艺
中山市
79
酱油酿造技艺（中山酱油酿造技艺）
火炬开发区
80
神湾菠萝种植和食品制作技艺
神湾镇
81
隆都九大簋传统烹饪技艺
沙溪镇
82
中医传统制剂方法（石岐外感茶制作技艺）
传统医药
83
大环华佗信俗
民俗
84
坦洲水上婚嫁习俗
坦洲镇
85
罗三妹的传说
三乡镇
2024年
86
中山壁画绘画技艺
传统美术
87
彩扎（南朗崖口板龙）
南朗街道
88
彩扎（象角传统龙）
89
民众水乡传统糕点及礼饼制作技艺
民众街道
90
南头黄鱼宴烹饪技艺
南头镇
91
中山霸王鸭传统烹饪技艺
92
民众三墩碌鹅传统烹饪技艺
93
中山沙栏鸡养殖和烹饪技艺
三角镇
94
狮舞（永宁醒狮）
小榄镇
95
中山林家醒狮
火炬高技术产业开发区
96
中山杨式太极拳
97
中山沙溪岳家拳
98
圣狮十八罗汉拳
99
中山员峰胡家恒拳
100
曹步禾枪
101
库充如茶习俗
102
鸡笼墟市民间商贸习俗
级
市
33
南头灯酒习俗（南头镇中心小学）
2022年12月
34
沙溪四月八（沙溪镇中心幼儿园）
35
沙溪四月八（沙溪镇圣狮幼儿园）
36
龙舞·醉龙（西区烟洲小学）
37
黄圃腊味传统制作工艺（广东省荣业食品有限公司）
38
古建筑陶塑瓦脊制作技艺（小榄镇菊城陶屋）
39
板芙白溪瓷釉彩烧制技艺（中山市大盛文化传播有限公司）
板芙镇
40
粤绣·小榄刺绣（小榄镇广源学校）
41
彩扎·中山起湾金龙（东区街道宣传文化服务中心）
42
赛龙舟·石岐赛龙舟（中山市龙舟协会）
43
三角镇三人根艇赛（三角镇光明小学）
44
沙涌马家枪（中山市马家枪龙狮文化有限公司）
南区街道
45
濠头郑家棍（火炬开发区第三小学）
46
中山罗梁醒狮（西区沙朗小学）
47
中山咸水歌（坦洲镇十四村小学）
48
白口莲山歌（广东开放大学——广东理工职业学院）
五桂山街道
中山市非物质文化遗产展示馆
序号名称展示项目1中山市非物质文化遗产展示馆综合展示2坦洲咸水歌历史陈列馆中山咸水歌3隆都鹤馆鹤舞、鹤歌4黄圃腊味历史文化展览馆黄圃腊味传统制作技艺5咀香园杏仁饼展示区咀香园杏仁饼传统制作技艺6大涌红木雕刻艺术馆大涌红木家具传统雕刻工艺7崖口飘色展示馆南朗崖口飘色
序号
名称
涵盖项目
所在地
1
广府文化（中山小榄）生态保护实验区
小榄菊花会、赛龙舟（小榄赛龙艇）、粤绣（小榄刺绣）、小榄菊花传统饮食习俗
中山市小榄镇
项目/基地名称
所在镇区
咀香园杏仁饼传统制作工艺/咀香园健康食品（中山）有限公司